Caruso & Minini

Cantina storica

Cosa facciamo

Caruso & Minini, due famiglie e due storie diverse che si intrecciano e si fondono quando Stefano, Francesco e Roberto Caruso, terza generazione di vignaioli, incontrano Mario e Francesco Minini, titolari di un’azienda di commercializzazione del Nord Italia. Insieme fondano, a Marsala, la Caruso & Minini, nell’estrema Sicilia Occidentale. È una ambiziosa scommessa, che vede protagonisti la tradizione agricola della famiglia Caruso e la competenza nelle vendite dei Minini. Scommessa vincente poiché, ad oggi, i vini raggiungono gli appassionati in più di 30 paesi in tutto il mondo. Tradizione e competenza, però, con uno sguardo al futuro. Infatti oggi Stefano è affiancato dalle due figlie Giovanna e Rosanna. Una gestione in rosa con l’ingresso delle due figlie che ha sicuramente portato una ventata di freschezza fra le botti.

Cosa proponiamo per

'A scurata •
Il Mare Colore dei Libri •
Marsala Kite Fest •
Mediterranea •
Settimana Garibaldina •
Tutto l'anno

Tour itineranti della cantina con spiegazione dei vari processi produttivi (dall’arrivo delle uve al processo di imbottigliamento del vino) con annessa degustazione a scelta del visitatore. Le nostre degustazioni, pensate sia per neofiti che per esperti, abbinano al vino prodotti culinari del nostro territorio e della nostra tradizione. Il nostro obiettivo è quello di promuovere il territorio tramite la produzione di vini tipici e fortemente identificativi.